Face ao exponencial aumento dos consumos de energia e aos problemas ambientais locais e globais urge que a actividade de exploração nas unidades fabris e a vida quotidiana de cada ser humano se paute por práticas de boa eficiência na utilização dos recursos naturais, incluindo os energéticos, de modo a manter boas condições de equilíbrio na natureza para uma vida saudável nos dias de hoje e de amanhã.
A cozinha solar conhecida há muitas décadas, mas utilizadas por um número restrito de pessoas, assume-se sem sombra de dúvida como um pilar importante que urge dar importância em regiões com elevado potencial de radiação solar de que é exemplo o sul da península ibérica.
É importante pois quebrar o cepticismo associado a este tipo de tecnologia através da demonstração efectiva do seu potencial de utilização em vários contextos, tanto no dia-a-dia na casa de cada família bem como nos restaurantes e nas cantinas em escolas, fábricas, lares de idosos, comunidades e instituições diversas.
INSCRIÇÕES Até 23 de Novembro de 2009. Custo da inscrição de 20 euros.
+INFO: Celestino Ruivo Universidade do Algarve cruivo@ualg.pt t. 289800166
Instituto Superior de Engenharia do Porto